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季節のおすすめメニュー
セイコ蟹釜めし・・・２０００円（税込）
北陸の冬の味覚「ズワイ蟹」福井ではオスを「越前蟹」メスを「せいこ蟹」と呼びます。
他県ではオスの「ずわい蟹」を好んで食べますが、福井では「せいこ蟹」を好みます。
「せいこ蟹」の美味しさは足の身ではなく「蟹みそ」や「内子」にあります。
「蟹みそ」や「内子」（蟹の卵巣）は、蟹の濃厚な旨味と風味が凝縮されています。
セイコ蟹釜めしでは、一匹まるごと釜めしにつかっているのでセイコ蟹の美味しさを堪能できます。上にのっている甲羅の裏にある濃厚な蟹みそ・内子を釜めしと一緒に混ぜて頂きくますとより一層せいこ蟹の美味しさを堪能できます。
ズワイ蟹と帆立の釜めし・・・１７８０円（税込）
冬の味覚「ズワイ蟹」と「ほたて」を組合わせたおすすめの釜めしです。
新鮮で身の詰まったズワイガニから丁寧にカニ身を取り出し、北海道産の新鮮な帆立貝柱と一緒に炊き込みます。
釜めしをひと口食べるとカニとホタテのの旨味と香りが口いっぱいに広がります
釜めし職人も「一度食べていただきたい」と強くおすすめする一品です。
牡蠣釜めし・・１３００円（税込）
冬の味覚「牡蠣」を使った冬期限定釜めしです。
広島産の牡蠣をたっぷり使い釜めしにしました。
毎年人気の旨味タップリおすすめ釜めしです。
冬の釜めしは他にもあります。「かに（ズアイ）釜めし」「ごぼう釜めし」など冬ならではの釜めしを当店でお楽しみください。
釜めしセット・・・釜めしの金額＋３８０円（税込）
釜めしには、煮物小鉢、お漬物、お味噌汁がついていますが、
ご注文の釜めしにプラス３８０円で３種類のおかずをプラス。
・お造り
・本日の和え物・
・竜田揚げ
の組み合せです。
